Nėščiųjų mityba ir jos sąsajos su sveikatos raštingumu
Žalandauskė, Rūta |
Darbo gynimo komisijos pirmininkas / Thesis Defence Board Chairman | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member | |
Darbo gynimo komisijos narys / Thesis Defence Board Member |
Tyrimo tikslas. Išanalizuoti nėščiųjų mitybos ir jų sveikatos raštingumo sąsajas. Tyrimo metodai. Atliktas kiekybinis tyrimas, tyrimo imtį sudarė 409 moterys. Tyrimui atlikti buvo pasirinkta internetinė apklausa, HLS-EU-Q16 klausimynas norint nustatyti tiriamųjų sveikatos raštingumą. Tyrimo duomenys apdoroti su statistinės duomenų analizės SPSS 24.0 programa. Naudoti statistiniai metodai – vidurkis, standartinis nuokrypis, Chi-square testas, Kruskal-Wallis kriterijus, Spearmano koreliacinė analizė. Rezultatai. Nagrinėjant ryšį tarp nėštumo metu priaugto svorio ir sveikatos raštingumo indekso išryškėjo tendencija, kad kuo aukštesnis sveikatos raštingumo indeksas, tuo mažiau svorio nėštumo metu buvo priaugta. Analizuojant tyrimo duomenis nustatyta, kad dažniau maisto papildus vartoja moterys, kurios yra ištekėjusios nei netekėjusios ar išsiskyrusios. Saldumynus dažniau vartojo aukštąjį išsilavinimą turinčios moterys. Jautieną dažniau vartojo kaime ar miestelyje gyvenančios nėščiosios. Išvados. Dauguma nėščiųjų nėštumo metu atsisako gyvulinės kilmės produktų, cukraus, taip pat termiškai neapdorotų maisto produktų, per dieną valgo tris kartus, folinę rūgštį pradeda vartoti iškart po sužinojimo, jog laukiasi. Sveikatos raštingumo indeksas vis dar išlieka pakankamai žemas nėščiųjų tarpe. Didžioji dalis nėščiųjų yra riboto sveikatos raštingumo.
The aim. To analyze the links between pregnant women 's nutrition and their health literacy. Research methods. A quantitative study was conducted, the study sample consisted of 409 women. An online survey have been selected for the study, and the HLS-EU-Q16 questionnaire determined the health literacy of the subjects. The research data was processed with statistical data analysis SPSS 24.0 program. Statistical methods used – average and standard deviation, Chi-square test, Kruskal-Wallis criteria, Spearman correlation analysis. Results. When examining the relationship between pregnancy weight gain and health literacy index a tendency has emerged that the higher the health literacy index, the lower the weight gain during pregnancy. Analysis of the study data found that some dietary supplements are more commonly consumed by women who are married or living with a man. Sweets were consumed significantly by women with higher education. Beef was consumed more by pregnant women living in rural areas. Conclusions. Most pregnant women give up animal foods, sugar, as well as uncooked foods during pregnancy, eating three times a day, taking folic acid immediately after learning that they are pregnant. The health literacy index still remains low enough for pregnant women. The majority of pregnant women have limited health literacy.