Sveikos mitybos pagrindų ugdymas gyventojų sveikatingumo gerinimui
Morkutė, Julija |
Vis didėjantis žmonių nutukimas ir su juo susijęs sergamumas lėtinėmis ligomis skatina ieškoti tinkamiausių sprendimų suaugusiesiems, siekiant sumažinti šias problemas. Lietuvoje atliktų tyrimų metu pabrėžiamos darbingo amžiaus gyventojų problemos, susijusios su blogėjančia mitybos būkle ir per mažu fiziniu aktyvumu. Tyrimo naujumą rodo paieška sveikos mitybos pagrindų ugdymo sprendimų, reikalingų suaugusiųjų gyventojų sveikatingumui gerinti. Tyrimo tikslas – atskleisti sveikos mitybos pagrindų ugdymo principus ir metodus suaugusiųjų gyventojų sveikatingumui gerinti. Tyrimo objektas – sveikos mitybos ugdymas. Tyrimo subjektas – suaugusieji 18-65 metų amžiaus Lietuvos gyventojai. Tyrimo rezultatai: Sveikos mitybos ugdymas suaugusiųjų gyventojų tarpe sietinas su savaiminiu /neformaliu mokymusi, kuris suvokiamas kaip nuolatinis žinių gilinimas, vykstantis natūraliai kiekvieną dieną. Amžiaus kriterijus reikšmingas dėl pačios mitybos įpročių ir gyvensenos kaitos, kuomet turimos sveikos mitybos patirtys iš šeimos perkeliamos į kitus suaugusiojo asmens amžiaus tarpsnius. Suaugusiųjų gyventojų tarpe reikšmingų statistinių skirtumų tarp amžiaus ir esamų sveikos mitybos įpročių bei jų ugdymo nenustatyta. Sveikatos problemos ir su jomis susijusios gydytojų rekomendacijos yra pagrindinės priežastys, galinčios paskatinti kardinaliai keisti mitybos įpročius. Vertinant sveikos mitybos ugdymo sąsajas su gyventojų sveikatingumu, nustatytas statistiškai reikšmingas ryšys su fizinio aktyvumo poreikiu. Tai rodo, kad skatinant suaugusiųjų gyventojų fizinį aktyvumą pažadinamas poreikis sveikai maitintis ir atvirkščiai, motyvuotas sveikai maitintis suaugęs asmuo bus linkęs keisti savo kasdienius įpročius, sietinus su fiziniu aktyvumu.
The growing incidence of obesity and related chronic diseases encourages the search for the most appropriate solutions for adults to reduce these problems. Research conducted in Lithuania highlights the problems of the working age population related to the deteriorating nutritional status and insufficient physical activity. The novelty of the research is demonstrated by the search for the solutions for the education of the basics of healthy nutrition needed to improve the health of the adult population. The aim of the research is to reveal the principles and methods of the education of the basics of healthy nutrition to improve the health of the adult population. The object of the research is the education of healthy nutrition. The subject of the study is adult Lithuanian residents aged 18-65 years. The education of healthy nutrition among the adult population is related to self-directed / informal learning, which is perceived as continuous deepening of knowledge, which takes place naturally every day. The age criterion is important because of the change in nutrition habits and lifestyle itself, when the available healthy nutrition experiences are transferred from the family to other age groups of the adults. There were no significant statistical differences in the adult population between age and current healthy nutrition habits or their education. Health problems and related medical recommendations are the main reasons that can lead to a radical change in nutrition habits. When assessing the interrelation between healthy nutrition education and the wellness of the population, a statistically significant relationship was found with the need for physical activity. This suggests that promoting physical activity in the adult population awakens the need for healthy nutrition and vice versa, a motivated for healthy nutrition adult will be inclined to change their daily habits related to physical activity.